地點：淺山故事館 - 臺南市玉井區樹糖街22號2樓
日期：
2025-11-18 – 2025-11-18
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淺山農情深 聯合成果展玉井登場 共嚐土地滋味
台南玉井訊 坐落於群山環抱的淺山地區，孕育著農友與土地之間深厚的情感。這片獨特的地景，以其富含礦物的惡地坡，孕育出甘蔗、地瓜、芒果等多樣且豐美的作物。如今，一場以「土・食」為核心意象的聯合成果展，將於 114 年 11 月 18 日在玉井淺山故事館盛大登場，帶領民眾從土地出發，回望人與自然共生的脈絡。
本次成果展由農業部農村發展及水土保持署、國立臺南藝術大學共同主辦，並由建築藝術研究所城鄉思維與實踐組、臺南市曾文溪產業觀光發展協會、山崙誌聯合承辦。展覽透過田野踏查、口述訪談與紀錄片影像，將地方的勞動與日常還原為可被「看見」與「品嚐」的經驗。
「土」象徵著孕育與承載，是時間的沉積與記憶的根基；「食」則是感官的延伸，是土地轉化為身體、情感與文化的過程。主辦單位期望透過本次展覽，讓觀者不僅僅是觀看地方故事的外部者，而是受邀共坐於記憶之桌，聆聽土地的呼吸，感受風土在時間中慢慢發酵的韻味。
展覽時間為 114 年 11 月 18 日（二）中午 12 點至下午 3 點 40 分，地點位於臺南市玉井區樹糖街 22 號 2 樓的淺山故事館。展覽團隊包含藝術家許怡慈、陳俊憲、陳杏綺、鄭穎澤，以及眾多在地農友與團體的協力，共同呈現這片土地的豐富與美好。
主辦單位表示，這場共食不僅是味覺的經驗，亦是對地方的再認識、對歷史的再次咀嚼。當食物重新被放回產地，當土地的故事被帶回餐桌，期盼人與自然的關係也能藉此重新建立。歡迎各界人士踴躍參與，一同感受淺山土地的魅力。