「小小潤餅師體驗營」啟動 邀親子共學清明飲食文化
清明將至，家長們是否正為連假親子去處傷腦筋？台南市後壁國小食育教室將於 2026 年 4 月 5 日（星期日）上午 09:30 至 12:30，舉辦一場寓教於樂的「小小潤餅師體驗營」，透過親手製作潤餅的過程，讓孩子們學習食材營養、訓練手部肌肉，並深入了解清明節的飲食文化。
本次體驗營強調「食育教育」，旨在拉近孩子與蔬食的距離。活動將引導學員認識食材的原貌與營養價值，期望藉此改善孩子挑食的習慣，並透過包潤餅的精細動作練習，提升手部協調能力，讓孩子在挑戰中獲得滿滿的成就感。此外，活動也將把課本上的清明節飲食文化，轉化為孩子們能親身感受的溫暖滋味。
本次「潤餅手作課程」是為孩子設計的必修課，從「挑食到識食」，引導孩子認識食物原型；從「陌生到自信」，透過包潤餅的挑戰培養專注與技巧；從「課本到生活」，讓清明文化不再只是書本上的知識，而是口中真實而美好的記憶。
活動採小班制授課，為確保教學品質，名額極為限量，額滿即將關閉報名表單。適合幼兒園至國中親子組參與（家長需陪同）。活動地點為臺南市後壁國小－食育教室（地址：731 臺南市後壁區後壁里 195 號）。報名及收費資訊請點擊以下連結：https://forms.gle/MvcoGUghT9kEVchi9
主辦單位表示，「有些記憶，用聽的會忘記；用手做的，一輩子都會留著。」期盼藉由這次活動，讓孩子們在今年的清明連假，擁有一個與眾不同的深刻回憶。
